Meine auserwählten Produkte beziehe ich meist von regionalen Lieferanten, mit denen ich auch einen sehr schönen Kontakt pflege. 

Das Mehl beziehe ich nicht aus Russland oder den USA, sondern direkt von unserem Biobauer aus Gossliwil, der extra für uns Hartweizen aussäht. 
Die Freiland-Eier beziehe ich hauptsächlich von Arnis aus Bibern, die ihre Hühner mit Liebe und feinem Futter beglücken.

Kennst Du jemand der seine Produkte auch gerne mit Pasta verkaufen möchte? Einfach melden. 


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Hier ein kurzer Film, wie die Familie Otti vom Bio-Bauernhof in Gossliwil den Bio-Hartweizen in den vorbereiteten Boden sät. 
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​Im Herbst wird der Hartweizen jeweils geerntet und nach Fraubrunnen in die Mühle gefahren wo das Korn zu Mehl gemahlen wird.